慎選益生菌產品，益生菌唔係每種都有益﹗ 何時服用先最有效? 有幾多益生菌真係直達腸道? 一文教你挑選「最佳」

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市面上益生菌產品琳瑯滿目，各種益生菌菌種也多如牛毛，到底該如何選擇符合自己需求的益生菌菌種呢？據消委會今年的測試報告，不同益生菌菌種有不同功效，有些可幫助腸道消化，有些會協助人體製造乳酸及維他命B等有益物質，不過有些未經證實的菌種，可能會對人體有害，故胡亂服用未經證實功效的益生菌菌種，隨時病從口入。

益生菌有什麼功效呢?有認可的益生菌菌種嗎?

在介紹「最佳」益生菌菌種之前，首先我們要知道益生菌的功效：

1. 維持排便規律

排便不順暢、有腸胃消化問題，益生菌可以調整腸道菌叢，有助於改善排便不順暢的問題。

2. 淨腸排宿便

對外食族、蔬菜攝取較少的人，補充益生菌可以幫助這類人士的的身體代謝，增加腸道吸收。

3. 改善皮膚健康

腸道與皮膚之間存在一條名為「腸道-皮膚軸線」的聯繫。這條軸綫表明腸道健康狀况直接影響皮膚的狀態。當失衡時，皮膚問題如敏感、乾燥等亦會隨之出現。補充益生菌可以改善皮膚健康。

4. 增強免疫力

補充益生菌可以增加體內菌叢，藉此産生保護效果，來對抗疾病。

益生菌菌種有很多，想挑選最佳的，首先可選擇獲認可的益生菌菌種﹗根據中華人民共和國國家衛生健康委員會發布的《可用於食品的菌種名單》[1]，清楚列明38種現時可用於食品的益生菌，所以選擇益生菌產品，可參考國家標準，選擇更有認受性的益生菌菌種。當大家知道如何選擇益生菌菌種時，下一步便要認識適合的益生菌菌株了﹗

什麼是菌株?有那幾種常見的菌株呢?及其功效是什麼呢?

究竟益生菌菌株是什麼? 益生菌的機能是具有菌株特異性的，即使是屬於相同的菌種，不同的菌株也會帶來不同的功效。例如：嗜酸乳桿菌，當中的PS128是幫助放鬆、提升睡眠品質的專利菌株；K21則是能促進新陳代謝的專利菌株。雖然這兩隻菌都是嗜酸乳桿菌，但菌株的機能卻天差地遠。所以在挑選益生菌時，就得透過菌株編號來了解這個益生菌是什麼樣的菌株，及會帶來什麼樣的功能，從而挑選出適合自己的產品。

益生菌飯前或是飯後服用? 真係有百億益生菌食落肚?

好多人都不知道益生菌服用時間都大有學問﹗其實益生菌的最佳服用時間是早上空腹時段，因為此時胃酸較少，可能有助於維持益生菌的活性；早上亦是大腸蠕動最旺盛的時段，故這時服用益生菌是最容易吸收。

益生菌最好每天定時定量吃，因為益生菌要在腸道中定殖下來，而且形成優勢菌叢需要2至3個月時間，所以如果只是偶爾服用，或想到才服用，效果則會有限。

不過，若患有嚴重疾病、手術後正在接受治療、或免疫系統受損人士；糖尿病患者、孕婦或兒童，最好先諮詢醫生，評估是否適合補充益生菌比較妥當。

如何確保百億益生菌直達腸道呢

腸道好菌的菌數越多越好，不過再多的好菌，都要有方法才能夠被腸道吸收，如何確保好菌可以被腸道吸收呢?因為胃酸和膽汁爲益生菌進入腸道的最大挑戰，有些菌種不耐胃酸，也不耐膽汁，於攝取後容易在胃與十二指腸就被「殺滅」，失去原本的功效。不過，若益生菌產品採用耐酸膽鹼包覆技術，將不耐酸鹼的菌種包覆在內，令益生菌可保持高穩定性，讓更多益生菌存活，並抵達定殖的部位。

17類菌種集於一身全方位守護腸道健康

依飛最新推出的全效能量益生菌，除了包括市面5種常見的益生菌菌種幫助腸道消化，增加免疫力之外，產品更囊括其他12種菌種 (以下會詳列菌株名稱及其功效)，全方位保護用家的腸道健康。全效能量益生菌當中的17種菌種，全部都已列入中華人民共和國國家衛生健康委員會《可用於食品的菌種名單》[1]內，是國家認可為可食用的益生菌菌種。